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万能炸物的面糊和裹粉做法 步骤 图解

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万能炸物的面糊和裹粉的做法步骤图

用料  

若干
调味粉(黑胡椒粉五香粉椒盐白胡椒粉) 若干
苏打 若干
清水 若干

万能炸物的面糊和裹粉的做法  

  1. 食物腌制

  2. 裹粉:
    1.面粉+盐+调味料+小苏打
    2.撒少许水珠形成小酥点

  3. 面糊:
    面粉+调味料+适量水

  4. 裹粉>面糊>裹粉
    炸后悬空放凉

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