美味的黄瓜西红柿炒肉片做法，大厨教你技巧

用料  

黄瓜西红柿炒肉片的做法  

1. 将黄瓜、西红柿、辣椒洗净，黄瓜改刀切片，呈平行四边形。

2. 西红柿切块，呈月牙瓣形状。辣椒切小片。

3. 开火，将锅烧热，倒入花生油。待油热后，放入葱花姜末熟锅，放入肉片炒至9成熟。倒入黄瓜、西红、柿辣椒，翻炒1分钟左右，加甜面酱1勺，大火翻炒3分钟左右，即可出锅。