美味的双花西红柿炒肉片做法，大厨教你技巧

俗话说，不时不食。这个季节，我们这里适合种植西红柿、椰菜花、西兰花。这个时节这些蔬菜都是应节，特别新鲜。双花西红柿配合在一起，颜值超高还很开胃。素食或加肉炒都是一道不错的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜。

用料  

双花西红柿炒肉片的做法  

1. 今天在本地菜农伯伯买来了双花和西红柿，看着就诱人，这食材可以分两顿做。

2. 把双花扒开洗干净，西红柿洗净切开，瘦肉洗净切片加姜丝加糖、盐、酱油、生粉搅拌。

3. 热锅下油下姜丝。再放入双花翻炒几下放些清水，盖上盖子3分钟。

4. 放入西红柿继续翻炒，盖上盖子1分钟下少许糖盐调味上盘。

5. 热锅下油放入肉片，翻炒至熟，把双花西红柿倒回锅中翻炒均匀。

6. 一道美甜可口的双花西红柿炒肉片就完成了。