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彩椒欧姆蛋食谱做法大全,超简单的彩椒欧姆蛋做法步骤

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彩椒欧姆蛋的做法步骤图,彩椒欧姆蛋怎么做好吃

为了小盆友的早餐,研究了各种鸡蛋的做法,为了配合小盆友的口味,选用了不辣且口感脆脆的彩椒,加上蘑菇,洋葱和熏火腿,搭配加入牛奶后口感更细嫩的鸡蛋

用料  

鸡蛋 5个
红椒 半个
黄椒 半个
意大利熏火腿 适量
洋葱 适量
西兰花 适量
牛奶 适量
适量
黑胡椒 适量
黄油 适量
白蘑菇 3个

彩椒欧姆蛋的做法  

  1. 准备好食材,洋葱,彩椒,蘑菇,火腿切成小丁,西兰花焯水

    彩椒欧姆蛋的做法步骤图,彩椒欧姆蛋怎么做好吃 第2张
  2. 鸡蛋➕牛奶➕盐搅拌均匀,尽量多搅拌一会

    彩椒欧姆蛋的做法步骤图,彩椒欧姆蛋怎么做好吃 第3张
  3. 热锅小黄油

    彩椒欧姆蛋的做法步骤图,彩椒欧姆蛋怎么做好吃 第4张
  4. 融化后加入准备好的食材翻炒,加盐和适量黑胡椒

    彩椒欧姆蛋的做法步骤图,彩椒欧姆蛋怎么做好吃 第5张
  5. 炒好后盛出备用

    彩椒欧姆蛋的做法步骤图,彩椒欧姆蛋怎么做好吃 第6张
  6. 热锅再下黄油,小火融化

    彩椒欧姆蛋的做法步骤图,彩椒欧姆蛋怎么做好吃 第7张
  7. 倒入鸡蛋液,鸡蛋液表面快凝固了,加入刚刚炒好的馅料,铺平再煮一会

    彩椒欧姆蛋的做法步骤图,彩椒欧姆蛋怎么做好吃 第8张
  8. 注意加内陷尽量放在鸡蛋的一边,方便对折鸡蛋,如上图,就可以把鸡蛋对折出锅了

    彩椒欧姆蛋的做法步骤图,彩椒欧姆蛋怎么做好吃 第9张
  9. 简单营养的欧姆蛋就做好了,摆盘,可以挤上番茄酱,我家小盆友吃得停不下来

    彩椒欧姆蛋的做法步骤图,彩椒欧姆蛋怎么做好吃 第10张