用料
| 油 | 30克 |
| 蒜头 | 3小瓣 |
| 新鲜辣椒 | 1个 |
| 肉糜 | 100克 |
| 茄子 | 500克 |
| 生抽 | 10克 |
| 老抽 | 5克 |
| 糖 | 10克 |
| 辣豆瓣酱 | 1勺 |
肉末茄子-格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法
茄子洗净切滚刀块备用，调料备用
![肉末茄子-格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法步骤图 第2张]( "肉末茄子-格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法步骤图 第2张")
使用搅拌勾 将蒜头、新鲜辣椒、和油放入主锅 ，以5分/105℃/速度 L启动爆香。
![肉末茄子-格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法步骤图 第3张]( "肉末茄子-格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法步骤图 第3张")
剩3分钟时从投料口加入肉糜煸炒。
![肉末茄子-格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法步骤图 第4张]( "肉末茄子-格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法步骤图 第4张")
加入茄子、老抽、生抽、糖和辣豆瓣酱，以 6 分/105℃/速度 L烹煮，立刻享用。
![肉末茄子-格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法步骤图 第5张]( "肉末茄子-格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法步骤图 第5张")
盛出享用
![肉末茄子-格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法步骤图 第6张]( "肉末茄子-格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法步骤图 第6张")
肉末茄子-格瑞美厨GOURMETmaxx一体机做法 步骤 图解
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