美味的奥利奥奶油雪糕做法，大厨教你技巧

儿子要吃木头棍的雪糕，说这样的吃起来才有感觉，老娘重新买了模具，满足他的小要求。

用料  

奥利奥奶油雪糕的做法  

1. 将牛奶、蛋黄和白砂糖放入奶锅开小火加热，不停的搅拌，直到白砂糖融化液体略微粘稠。关火，过筛，放一边晾凉。

2. 淡奶油打发至纹路稳定不消失。

3. 将常温蛋液跟淡奶油混合均匀。

4. 奥利奥饼干碎倒入混合液并搅拌均匀。

5. 将液体盛入模具中，震动几下使液体铺平。

6. 放入冰箱冷冻，开启快速冷冻模式3个小时。

7. 来吧，一起舔了这一支。