>
非常简单快速的一道菜,口感爽脆味道刺激。此菜谱为1-2人份
用料
酸辣炒包菜的做法
食材处理:包菜手撕成小片干辣椒碎和花椒洗净过滤
热锅下稍多油,烧热,下干辣椒碎+花椒,小火煸炒出味。
下包菜,火调大,炒至变软,放稍多香醋/陈醋,
放少量盐,边炒边调味,再炒一会即可出锅。
小贴士
若不确定火候可在出锅前尝一尝