今天学校事情很多,下班匆忙回家,打开冰箱看见这三种蔬菜,干脆一锅做。结果出奇意料的不仅颜值高味道也好。小家伙说好吃😋!发了朋友圈,大家都问怎么做,好奇胡萝卜怎么熟。哈哈哈,很简单啦,多煮一会儿就OK啦。
用料
西兰花 | 半朵 |
胡萝卜 | 1根 |
藕 | 1节 |
盐 | 4克 |
油 | 5-10克 |
蚝油 | 1勺 |
西兰花胡萝卜奇遇的做法
西兰花切开,洗净。藕刮皮,切丁。胡萝卜切1厘米厚的片。
烧水,水里放盐,把胡萝卜煮熟。把藕和西兰花断生。一勺蚝油放碗里加一点水调开。
锅里放油,我用的玉米油,一勺,放入三种蔬菜,翻炒片刻后,加入用水调开的蚝油。翻炒均匀就可以起锅啦。