美味的胡萝卜配西兰花做法，大厨教你技巧

用料  

胡萝卜配西兰花的做法  

1. 胡萝卜洗净去皮西兰花洗净掰成小块儿.

2. 葱切小段，蒜切片备用。另起锅加入适量植物油，烧热后把葱、蒜放入锅中爆香，加盐调味。

3. 倒入水淀粉，不停翻炒，冒泡后倒入汆好的胡萝卜和西兰花，翻炒几下即可出锅。

4. 出锅。