广式炒米粉是一道经典的传统小吃,主料是米粉,加以卷心菜等蔬菜炒制而成。无论是早餐或者宵夜这炒粉都是非常大众的选择,因为它美味又实惠呀。
用料
米粉 | 1人份 |
培根 | 3片 |
食盐 | 适量 |
植物油 | 适量 |
辣椒酱 | 1茶匙 |
绿豆芽 | 60g |
海鲜菇 | 60g |
虾仁 | 60g |
洋葱 | 60g |
生抽 | 适量 |
老抽 | 适量 |
懒人版广式炒米粉的做法
准备好材料~
米粉泡软,豆芽清洗干净,洋葱切碎,培根切条。
选择“蛋糕”功能,热锅加适量植物油,油热后加入培根、虾仁炒熟,加入海鲜菇、洋葱翻炒,加入食盐,翻炒均匀。
加入米粉,炒熟后加入酱汁,翻拌均匀,撒上葱花即可。
完美的早餐or宵夜完成~
小贴士
酱汁调法:生抽、老抽、辣椒酱,搅拌均匀。海鲜菇会煮出水分,不需加入清水煮熟米粉,稍微盖上盖子就可以焖熟米粉。
--------------------------------------------------
双十一还没想好购物清单吗?
3L非煮不可自动料理锅来喽!!买它!!
原价699元,双十一到手价499!!