用料
| 香蕉 | 4根 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 蛋卷 | 1包 |
| 面包糠 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
| 白糖 | 适量 |
蛋酥香蕉卷的做法
准备好香蕉、鸡蛋、蛋卷、面包糠，适量白糖与少许盐
先将蛋卷在塑料袋内捏碎并用擀面杖擀碎成粉末倒入碗中
在碗中打入两个鸡蛋液，加盐、白糖和蛋卷碎末调拌均匀
香蕉带皮切段，然后剥去皮
裹上一层蛋卷液，再裹上一层面包糠，依次做好所有的香蕉段
锅内倒油烧至6成热，轻轻下入香蕉段，炸至两面金黄，用漏勺捞出沥油，再用吸油纸吸去油份即可
蛋酥香蕉卷食谱做法大全,超简单的蛋酥香蕉卷做法步骤
烹饪集
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