（虽然叫不出名字，不过吃着还不错，简单）
卤的时候不可以卤的太烂，太烂了吃着就没韧性了！
没有卤水可以自己动手，超市有专门卖的卤料，
用过的卤水不用倒掉，可以放急冻室里面下次再用！
用料
| 卤水 | 半盆 |
| 猪蹄 | 500g |
| 干辣椒 | 两大把 |
| 花椒 | 一大把 |
| 姜，蒜切碎 | 姜一小块，蒜五六半 |
| 食用油 | 看着放吧 |
猪蹄（也不知道是啥豬蹄）的做法
猪蹄（也不知道是啥豬蹄）做法 步骤 图解
烹饪集
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