用料少,味好美!容易做!
用料
琵琶鸡腿 | 4个 |
老抽酱油 | 1勺 |
糖、盐、蒜末 | 适量 |
味好美泰式甜辣酱 | 适量 |
泰式风味的烤琵琶腿的做法
鸡腿清洗干净后,沥干水份,加入糖、盐、蒜末和老抽酱油,轻揉均勺
揉均匀后,装入保鲜袋(见图),扎好口,放入冰箱冷藏腌制两天,第二天连同袋子一起翻一面继续腌制
这是腌好的样子,用餐巾纸擦干上面水份后,就可以烤了,我是用微波炉烤了35分钟
诱人吧!
沾上泰式甜辣酱!太好吃啦!绝配!
小贴士
腌制的时候,鸡腿肉厚的地方一定要用刀划开,才能更好的腌制入味