酸辣鲫鱼汤食谱做法大全,超简单的酸辣鲫鱼汤做法步骤

用料  

酸辣鲫鱼汤的做法  

1. 准备食材，鲫鱼抹盐腌制十分钟，鱼肚内放入几片生姜。

2. 热锅热油，煎至双面微焦。

3. 放入香葱，煎香。

4. 加入五花肉，翻炒至变色。

5. 加入姜丝蒜片，适量盐和老抽翻炒均匀。然后加入适量料酒，生抽和一碗凉开水。煮沸后加入萝卜香菇青椒和辣白菜。

6. 再次煮沸后，试试汤的咸淡，根据自己的口感加盐。盖上锅盖，小火炖15分钟。

7. 15分钟后，汤汁浓稠，鲜香诱人😍……加入鸡蛋豆腐，来点黑胡椒粉……边煮边吃，还可以加入你喜欢的其他食材……绝对全部吃光光……