夏季专属-酸酸辣辣的泰式柠檬虾
酸辣爽口鲜鲜嫩嫩,夏天就需要这种清爽的开胃菜,做起来又快手。
用料
虾 | 随意 |
柠檬 | 半个 |
蒜 | 3瓣 |
醋 | 2勺 |
生抽 | 2 |
蒸鱼豉油 | 2勺 |
蚝油 | 2勺 |
白糖 | 半勺 |
胡椒粉 | 一点 |
小米辣 | 半根 |
夏日必备 泰式柠檬虾🍋的做法
【做法】
1. 烧热水,放2片柠檬,把虾煮熟捞出备用
2.酱汁:蒜末,葱放入碗中;烧热油,加20颗花椒粒然后捞出花椒,把油淋在蒜末上爆香;然后加入2勺生抽,2勺香醋,1勺蚝油,半勺白糖,2勺蒸鱼豉油,一丢丢白胡椒和香油,拌匀3.酱汁和虾拌在一起,切点小米辣,撒香菜