用料
| 荷兰豆 | 500克 |
| 木耳 | 20朵 |
| 莲藕 | 1节 |
| 铁棍山药 | 3根 |
| 西芹 | 2根 |
| 姜末 | 适量 |
| 蒜片 | 两瓣 |
| 葱花 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
| 橄榄油 | 2勺 |
| 鸡精 | 1/3勺 |
低脂素什锦的做法
山药削皮
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切片，反复冲洗，清水浸泡后焯水
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莲藕切半圆片，清洗浸泡后焯水
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木耳泡发洗净焯水
![低脂素什锦的做法步骤图，低脂素什锦怎么做好吃 第5张]( "低脂素什锦的做法步骤图，低脂素什锦怎么做好吃 第5张")
荷兰豆洗净焯水
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西芹洗净
![低脂素什锦的做法步骤图，低脂素什锦怎么做好吃 第7张]( "低脂素什锦的做法步骤图，低脂素什锦怎么做好吃 第7张")
切片焯水
![低脂素什锦的做法步骤图，低脂素什锦怎么做好吃 第8张]( "低脂素什锦的做法步骤图，低脂素什锦怎么做好吃 第8张")
热锅放油，葱姜蒜炝锅，加入焯好的材料快速翻炒均匀后，加鸡精、盐翻炒均匀即可
![低脂素什锦的做法步骤图，低脂素什锦怎么做好吃 第9张]( "低脂素什锦的做法步骤图，低脂素什锦怎么做好吃 第9张")
低脂素什锦食谱做法大全,超简单的低脂素什锦做法步骤
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