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美味的上汤番茄鳕鱼骨做法,大厨教你技巧

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上汤番茄鳕鱼骨的做法步骤图,怎么做好吃

用心做好每道菜,就是最好的故事

用料  

鳕鱼 两条
番茄 4个
瘦肉 100克
姜丝 适量
葱白 两段
葱花 适量
适量
鸡份 适量不用太多
花生油 适量

上汤番茄鳕鱼骨的做法  

  1. 把鳕鱼骨砍段

    上汤番茄鳕鱼骨的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 把切好的番茄待用

    上汤番茄鳕鱼骨的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 把瘦肉切好 放盐油生粉姜丝腌制好待用

    上汤番茄鳕鱼骨的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 把鳕鱼骨过热水再过冷水冲洗干净待煎

    上汤番茄鳕鱼骨的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. (最好待鳕鱼骨沥干水分再煎)放油放鳕鱼骨

    上汤番茄鳕鱼骨的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 待煎成金黄色后,放水给姜丝或姜片(注意保持中等的火后煎,太猛火会焦)

    上汤番茄鳕鱼骨的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 待煮成奶白奶白汤水后放番茄瘦肉和葱白到锅里给盐和鸡粉(跟各人的口味可以不给)

    上汤番茄鳕鱼骨的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 煮至番茄有点开始烂放葱花然后乘汤碗里

    上汤番茄鳕鱼骨的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 希望大家喜欢,这汤有鳕鱼的香,番茄的酸,肉的味,谢谢

    上汤番茄鳕鱼骨的做法步骤图,怎么做好吃 第10张

小贴士

用心做好每道菜,你会喜欢原来做菜是这么简单的,