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用料
鳕鱼骨木瓜汤的做法
冷水冲洗
小贴士
1.先用冷水冲洗后晾干,2.热油锅,姜葱下锅,下鳕鱼骨,油煎2-5分钟,鱼骨转至金黄色3.加一碗热开水4.待开水转至奶白色后,再加热开水5.然后就下自己喜欢的肉类煲汤,煲粥,打边炉都可以!秘诀:除了一定要用热开水以外,如果用沙煲煲出来的汤会香好多,色泽也会奶白色的,鳕鱼骨煲的汤很好喝,还可以煲粥,煲面,喜欢的来订。