猪肉白菜炒粉条 （烫粉条版）做法 步骤 图解

下厨房里好多菜谱，麻麻说要先把粉条烫烫才好，所以干脆按自己家里的方法写下来咯。

用料  

猪肉白菜炒粉条（烫粉条版）的做法  

1. 先拿清水洗粉条，后上锅热水把粉条焯一下，至透明无干硬段捞出，要是烫到粉条变粗变胀就是烫过啦，粉条会不劲道。

2. 洗白菜切片或丝，带点肥肉的🐷肉切条。

3. 热锅下油，油要比炒青菜的多一些，因为粉条比较吸油。肉大料粉，白菜花椒粉酱油，粉条盐依次慢慢倒进去炒炒，这个菜焖焖好吃，所以再加点水炖炖就好啦。