用料
| 金针菇 | 一盒 |
| 黄瓜 | 一根 |
| 香菜 | 少许 |
| 蒜瓣 | 一片 |
| 小米椒 | 少许 |
| 黄彩椒 | 少许 |
| 调料 | |
| 生抽 | 一勺 |
| 陈醋 | 两勺 |
| 盐 | 一小勺 |
| 白糖 | 半勺 |
| 芝麻油 | 少许 |
| 麻辣油 | 少许 |
| 熟白芝麻 | 少许 |
麻辣凉拌金针菇黄瓜丝的做法
先将所有蔬菜洗净切细备用，将金针菇用开水绰一下凉开水冲凉沥干，然后调料汁，小碗中加入上面所述调料拌匀，加入拌菜用大碗，翻拌均匀，撒上白芝麻即可！
![麻辣凉拌金针菇黄瓜丝的做法步骤图 第2张]( "麻辣凉拌金针菇黄瓜丝的做法步骤图 第2张")
小贴士
料汁调好后可尝下味道，偏咸一点点即可，因为要加到蔬菜中的
麻辣凉拌金针菇黄瓜丝做法 步骤 图解
烹饪集
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