如今全国疫情还没完全控制，宅在家里突然想起了多年以前吃过的凉拌大蒜，做着简单而且开胃！多吃大蒜，它有杀菌功效，对身体好！
用料
| 大蒜梗 | 5～8根（根据自己的喜好来） |
| 盐 | 适量 |
| 薄盐生抽 | 2勺 |
| 陈醋 | 2勺 |
| 白糖 | 3克（少许，提鲜用） |
| 辣椒粉 | 1勺 |
| 香油 | 2勺 |
凉拌大蒜（开胃爽口）的做法
新鲜大蒜洗干净，去掉叶子，只要梗子，大蒜须也要哦⊙∀⊙！
![凉拌大蒜（开胃爽口）的做法步骤图 第2张]( "凉拌大蒜（开胃爽口）的做法步骤图 第2张")
把大蒜分段切开，对半切开，再切成丝。
![凉拌大蒜（开胃爽口）的做法步骤图 第3张]( "凉拌大蒜（开胃爽口）的做法步骤图 第3张")
切好后，用一个大一点的碗装好，依次把佐料都放进去，用筷子拌匀。
![凉拌大蒜（开胃爽口）的做法步骤图 第4张]( "凉拌大蒜（开胃爽口）的做法步骤图 第4张")
装盘可以享用了，配任何主食都是杠杠的。😋
![凉拌大蒜（开胃爽口）的做法步骤图 第5张]( "凉拌大蒜（开胃爽口）的做法步骤图 第5张")
凉拌大蒜（开胃爽口）做法 步骤 图解
烹饪集
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