✨✨🌈炎炎的夏日已过去,凉爽的秋天已来临。想在秋风送爽的日子里寻找一份小清新,那就来一份超级快手的黄瓜厚蛋烧。蛋香浓厚,黄瓜味清新可口,入口超幸福。
用料
黄瓜 | 半根 |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 2克 |
橄榄油 | 半勺 |
蛋香浓厚✨清新可口🍃黄瓜厚蛋烧✨的做法
黄瓜切薄片。
鸡蛋打入碗中,然后加入盐用筷子搅拌均匀过筛备用。
长方形不粘锅刷一层橄榄油,将一半过筛的蛋液均匀倒入锅中。
小火煎至凝固。
将蛋皮卷起放在锅的另一边。
刷一层橄榄油。在没有蛋液的另一边铺上青瓜薄片。
倒入另一半蛋液,小火加热至凝固。
最后将卷好的蛋卷与第二层带黄瓜的蛋皮卷起来即可。
切件摆盘。蛋香浓厚,黄瓜味清新可口,入口超幸福。