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外焦里嫩且多汁的叉烧肉好吃的烹饪方法 外焦里嫩且多汁的叉烧肉的地道做法和步骤

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外焦里嫩且多汁的叉烧肉的做法图解 做法步骤

用料  

五花肉
叉烧酱
蜂蜜
酱油
蚝油

外焦里嫩且多汁的叉烧肉的做法  

  1. 1⃣️500克梅花肉片加生抽 叉烧酱各两勺,料酒 蚝油 蜂蜜各一勺生抽、白糖三勺 蒜蓉四瓣

    外焦里嫩且多汁的叉烧肉的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 腌制四小时以上,我今天用是腌制了一晚上的

    外焦里嫩且多汁的叉烧肉的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 2⃣️放入方烤盘里,空气炸锅200度10分钟,取出翻面刷酱料,如果盘子里汁多可以把肉换到圆盘中,随后转160度15分钟,中间再翻面刷一次酱料。

    外焦里嫩且多汁的叉烧肉的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 3⃣️稍微放凉切片装盘

    外焦里嫩且多汁的叉烧肉的做法图解 做法步骤 第5张