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九九重阳吃松糕
用料
崇明松糕的做法
所有粉类食材与水混合成粗颗粒状
20目过筛2次
慕斯圈内圈可刷油也可以垫纸 目的防粘,将粉松松的铺在圈里,再涂上豆沙抹平,再铺上粉
在表面装饰我用的是蔓越莓干
水开后上锅蒸10分钟即可,松软软糯,清香微甜