用料
| 肉末 | 250克 |
| 香菇 | 5朵 |
| 生抽 | 1勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 黄豆酱 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 糖 | 1小勺 |
| 蒜末，姜末 | 少许 |
| 清水 | 少许 |
超下饭杂酱的做法
热锅冷油，倒入肉末划散，炒至变色。
下入姜末，再倒入香菇炒熟，倒入酱料
小火煮至入味，大火收汁，最后再加入蒜末。
超下饭杂酱食谱做法大全,超简单的超下饭杂酱做法步骤
烹饪集
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