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用料
蚝香培根金针卷-5分钟的做法
金针菇洗净;培根长片对半切开;蒜捣成泥。
金针菇放于培根上,卷起,放入盘中。
将盘放入开水锅中蒸5分钟取出。
将蒜泥、橄榄油、蚝油、白糖、料酒、水淀粉调成味汁。
味汁放入微波炉中加热1分钟取出,淋在培根金针卷上,最后撒上红辣椒碎和香葱碎装饰即可。