缤纷毛豆食谱做法大全,超简单的缤纷毛豆做法步骤

孩子不爱吃毛豆和胡萝卜，只能另辟蹊径啦，好看好吃又营养，没有多少技术含量，快来试试吧。

用料  

缤纷毛豆的做法  

1. 先炒好鸡蛋，用铲子剁成小块

2. 葱姜炝锅，放入剥好的毛豆，翻炒两分钟

3. 放入切好的香菇丁和胡萝卜丁，翻炒一分钟

4. 放入蚝油和鲍鱼酱各两勺，继续翻炒半分钟，注意不要炒干锅，为了让毛豆和胡萝卜熟透，放入一杯水，大约250ml，如果火力太猛胡萝卜不熟可以再加点水继续烧。

5. 最后倒入炒好的鸡蛋块，大功告成

小贴士

鲍鱼汁和蚝油都是比较咸的调料，口味清淡的人酌减。