潮汕咸粽子（详细包步骤）做法 步骤 图解

用料  

潮汕咸粽子（详细包步骤）的做法  

1. 1.粽叶泡一晚上（拿的时候注意有点割手），第二天要包时洗干净
   2.第二天，绿豆，红豆泡4小时，五花肉切1cm厚度加调味料（油盐料酒鸡精蚝油）腌制
   3.花生泡2个钟，香菇泡软切条
   4.要包的时候拿鸭蛋黄加点白酒。虾仁洗干净

2. 绿豆红豆香菇花生糯米去掉水，放一起，加五香粉，蚝油，糖，油，盐混合搅拌

3. 绳子

4. 1.注意尖角的地方折了一下
   2.怕漏可以先放一颗花生

5. 依次放料，肉，料，鸭蛋黄，料

6. 两边折进来

7. 折上去

8. 绑绳

9. 1.放高压锅，加水，水里要放盐（我放了3勺）
   2.大火煮，上汽后小火煮40分钟

10. 开吃，一下吃了五个，很好吃~

小贴士

我这个粽子叶有点小，按你们买的实际情况来