私房馋嘴鸡食谱做法大全,超简单的私房馋嘴鸡做法步骤

喜欢暖暖的味道，喜欢学他们的菜，今天做的这道菜是笋，马蹄和鸡肉的完美搭配，笋自身含有丰富的蛋白质，而且鲜味十足，和鸡肉一起烧煮，既保留了食物本身的鲜味，又能去油腻解腻，真是两全其美啊！

用料  

私房馋嘴鸡的做法  

1. 鸡腿肉剔骨切小块，面粉洗净

2. 盐巴，料酒（1勺），苹果醋，生粉抓匀调味

3. 笋，青椒，生姜切片，马蹄削皮切半，然后调馋嘴酱，花生酱，海鲜酱，甜面酱，料酒，耗油，孜然粉搅拌均匀备用

4. 生姜入油锅炒金黄，煸香（油可多放一些）

5. 倒入鸡腿肉也炒至金黄，加入一点点豆豉

6. 倒入笋和调好的馋嘴酱翻炒

7. 加入马蹄，倒入清水，和食材齐平就好，闷煮10分钟，入青椒，加入味精，勾少许薄芡

8. 起锅装盘

小贴士

备餐时间长一点，剔骨麻烦，马蹄可以自由添加。