我特别爱吃这个饭,后来嫁了回民老公哈哈给我改良了,这样可以让他也尝尝😊
用料
大米 | 适量 |
清真腊肠 | 4根 |
生抽 | 6勺 |
蚝油 | 2勺 |
糖 | 2勺 |
芝麻香油 | 2勺 |
先将米饭蒸好,水要比平时少三分之一,当米饭刚换到保温档就可以放入腊肠了😊 | |
煲仔饭(清真版)的做法
我用的是这种清真的腊肠,大家可以依据自己的口味放肠啊哈哈我老公是回民必须要吃这种,大家可以不用啊😊
将腊肠切好备用
将切好的腊肠放在刚蒸好的米饭上啊(米饭此时应该刚换入保温档)
灵魂的一步哦:调酱汁:6勺生抽、2勺蚝油、2勺糖、2勺香油,凉拌均匀,米饭焖20分钟即可食用,吃的时候将酱汁洒在锅里,搅拌均匀,如果酱汁不够用可以按比例再调一些😊我忘记拍成品图了哈哈下次补上😊