当前位置:烹饪集>菜式>菜谱>

美味的小美版排骨炖豆角做法,大厨教你技巧

烹饪集 人气:1.45W
小美版排骨炖豆角的做法步骤图,怎么做好吃

第一次没有正规菜谱,靠感觉用小美炖菜。进步空间还是有的😅😅

用料  

排骨 7块
豆角 适量
玉米 适量
食用油 15克
半根
4瓣
老抽 2勺
生抽 2勺
香叶 2片
大料 2个
10克
适量

小美版排骨炖豆角的做法  

  1. 第一步应该先洗肉,5分钟,50度,速度5。洗净刷锅,放入葱蒜,10秒钟速度6,打碎

    小美版排骨炖豆角的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 打碎后的状态

    小美版排骨炖豆角的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 加入油,三分钟120度速度1爆香

    小美版排骨炖豆角的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 加入排骨

    小美版排骨炖豆角的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 加入酱油

    小美版排骨炖豆角的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 倒入

    小美版排骨炖豆角的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 三分钟,120度,反转小勺炒一下

    小美版排骨炖豆角的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 加入香叶和大料

    小美版排骨炖豆角的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 加入水

    小美版排骨炖豆角的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 水盖过排骨

    小美版排骨炖豆角的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 25分钟,V速,反转小勺

    小美版排骨炖豆角的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 加入玉米

    小美版排骨炖豆角的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 加入豆角,我放多了,后面有点翻拌不开了

    小美版排骨炖豆角的做法步骤图,怎么做好吃 第14张
  14. 15分钟,V速,反转小勺

    小美版排骨炖豆角的做法步骤图,怎么做好吃 第15张
  15. 就是这样。

    小美版排骨炖豆角的做法步骤图,怎么做好吃 第16张

小贴士

没有炒勺炖的入味,估计要么是我水少了,要么是我豆角放多了,下次再试试