番茄虾滑粉丝汤好吃的烹饪方法 番茄虾滑粉丝汤的地道做法和步骤

一起来快乐喝汤鸭！！

用料  

番茄虾滑粉丝汤的做法  

1. 剥虾的时候记得把头留住别丢！！
   
   剥好的虾仁🍤用刀背刀背刀背剁碎一点

2. 加入一个蛋清 料酒 白胡椒粉 一勺盐  木薯淀粉

3. 搅拌搅拌搅拌
   用虎口捏成一个球 我直接在盘子里打了
   留一半可以加玉米的 就是玉米虾仁了

4. 水开倒入虾仁 浮起来以后捞出 多做点可以冷冻

5. 粉丝倒入热水泡一会

6. 锅里倒油 倒入虾头 炒出虾油 捞出

7. 倒入葱蒜炒香加入番茄
   炒出汁 倒入开水煮开

8. 放入虾仁 粉丝 玉米

9. 撇去浮沫 加番茄酱
   白胡椒粉 盐 调味 最后撒葱花即可

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小贴士

基本没有难度 就是剥虾要小心手别被刺  虾滑做多了 煮的时候捞起分装好冷冻 下次吃的时候直接煮就好了 粉一定要用木薯粉 比较有弹性