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番茄粉丝虾滑怎么烹饪才好吃,好吃的番茄粉丝虾滑做法

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番茄粉丝虾滑的做法图解 番茄粉丝虾滑的做法步骤

昨天学做了虾滑,好开心,又学会新的东西

用料  

半斤
番茄 1个
番茄酱 1勺
粉丝 1把
鸡蛋 1个
1勺
淀粉 1勺
胡椒粉 0.5勺

番茄粉丝虾滑的做法  

  1. 1剥虾壳
    2提前泡好粉丝,我是在剥虾前一个小时泡的

    番茄粉丝虾滑的做法图解 番茄粉丝虾滑的做法步骤 第2张
  2. 番茄去皮切小块

    番茄粉丝虾滑的做法图解 番茄粉丝虾滑的做法步骤 第3张
  3. 1、虾切小粒,再剁,剁到翻动时粘粘的就好
    2、加一点水搅拌虾
    3、加入一个鸡蛋清,胡椒粉,1勺淀粉,继续搅拌6-7分钟

    番茄粉丝虾滑的做法图解 番茄粉丝虾滑的做法步骤 第4张
  4. 做虾滑,

    番茄粉丝虾滑的做法图解 番茄粉丝虾滑的做法步骤 第5张
  5. 把虾滑放水里,虾滑浮起来就算有劲道了,没有就继续搅

    番茄粉丝虾滑的做法图解 番茄粉丝虾滑的做法步骤 第6张
  6. 1、加油热锅放番茄,煮到番茄出水
    2、加水,加粉丝,煮开后加虾滑,盖上盖子1分钟
    3、加入盐和番茄酱搅拌均匀就可以了。

    番茄粉丝虾滑的做法图解 番茄粉丝虾滑的做法步骤 第7张