暖呼呼的番茄虾滑粉丝汤🍅
无意间刷到了别人的小视频,看着非常诱人,这次自己来试试看
因为喜欢吃蔬菜,又买了一小把海鲜菇,加了一点家里剩下的生菜,nice🤩
用料
粉丝 | 1把 |
番茄 | 2个 |
海鲜菇 | 一小把 |
生菜 | 6片 |
番茄酱 | 1勺 |
生抽 | 一点点 |
醋 | 一点点 |
盐 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
葱花 | 适量 |
干香菇 | 一朵 |
虾滑 | 半包 |
一人食番茄虾滑粉丝汤的做法
买的现成的虾滑,解冻
两个小点的西红柿切小丁,最好提前去皮(但是我忘记了)
生菜洗净,海鲜菇洗净切段(太大了不方便吃)
一朵干香菇泡发
虾滑挤出来,大小多少按自己需要来(我解冻得还不太够,要提前解冻得久一点)
切葱花,香菇整个放就好
油热后放葱花
放入西红柿,炒至如上图的糊状即可
加入一碗水,这时候可以挑一下刚刚忘记去掉的皮,水开后加入香菇、海鲜菇和虾滑,虾滑飘起后加入粉丝和生菜,加入一勺番茄酱,一点点生抽、醋、盐、胡椒粉,粉丝煮熟后关火
出锅,加一点葱花,完成👆,又是光盘的一餐
小贴士
现成的虾滑我不太喜欢吃,所以大家有条件还是买点虾自己做,水还是稍多一点,粉丝很吸汤