秀出美味面点，全靠米博帮大忙做法 步骤 图解

女儿特别喜欢吃校门口的香菇青菜包，因为不想她长大后回忆起来没有家的味道，所以决定用米博给女儿包一次她爱吃的包子。

用料  

秀出美味面点，全靠米博帮大忙的做法  

1. 干香菇洗净泡发，切小块

2. 小青菜切小段，放入主锅焯水后，盛出备用。

3. 主锅内放入食用油，打入鸡蛋，煸炒备用

4. 选择菜谱中奶黄包的烹饪模式

5. 主锅中加入 240g 水、用米博自带量勺量取一大勺酵母，设置加热模式。加热之后放入中筋面粉和盐，盖上锅盖和量杯，设置：3 分钟 / 揉面。

6. 揉面结束后，用刮刀将面团取出并洗净主锅。

7. 面团揉至光滑，搓成长条，分成均等大小的小剂子，擀成包子皮。

8. 取一张包子皮，在其中间放入 30g 左右馅料包成包子。

9. 主锅中加水，放入蒸盘中蒸熟就可以了。

小贴士

皮薄馅足，味道特好，女儿到家之后吃的特别开心，一直嚷嚷让我以后经常给她做。
小贴士：青菜焯水后过凉，包好的包子颜色不容易发黄。