一碗黑鱼汤食谱做法大全,超简单的一碗黑鱼汤做法步骤

弟弟海钓回来的新鲜黑鱼，必须检出起来几条熬鱼汤，一碗胶原满满，鲜～

用料  

一碗黑鱼汤的做法  

1. 这么多，分两次，捡了四条巴掌大的出来煮汤

2. 洗净

3. 姜片和葱段备好

4. 中小火放很少一点点油充分烧热，放入姜片和葱段出香味下鱼，两面煎黄，顺着锅边倒入少许醋，我用米醋，白醋也行。
   滋啦啦烧开出味儿，加水大火煮开，盖盖子转中火，保持滚开的状态30分钟，入盐关火可以喝了。

5. 在锅里更白。注意不要放料酒，会遮盖海鱼的鲜味儿。

6. 最后按照个人口味，我加了葱花香菜沫和现磨黑胡椒。大连老人儿还喜欢放醋，有人喜欢白胡椒粉。看个人口味加

小贴士

女士和孩子，还有坐月子的产妇，多喝鱼汤。