在厨房升级打怪,又试做了一锅汤,超级简单。
(鱿鱼花撕掉背后的膜,清洗干净,不需要切太小,因为热水一煮会缩水)
用料
主料:鱿鱼花 | |
配菜可自选:小青菜、西红柿、白玉菇、香菜 | |
调味:海盐、胡椒粉 | |
好一碗鲜汤的做法
食材清洗干净,西红柿切块,香菜切换
除了香菜和青菜外,所以食材一起下锅,加适量清水,放海盐和胡椒粉,开火烧开就好了。关火时把青菜和香菜最后放锅里烫一下就好了,这样青菜口感会脆一点
煮鱿鱼的时候可能会有点沫子,拿个勺子撇出去就好了。
好一碗鲜汤就这么简单~
٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏᵎᵎᵎᵎ