后悔五六年前只囤了一些
鱼胶真的年年涨 😂😂😂
比买房买股票还好的投资
我怎么就错过了…超肥的老胶
你值得拥有……
用料
花胶泡发肥嘟嘟的做法
拿出需要泡发的花胶,我通常会一次性泡发三四根
下水先泡15分钟
沥干水,上锅蒸10分钟左右,时间不能太长,防止泄胶
蒸完后的样子,看起来有点点缩水是不是,没关系哒…
我们继续把它放到冷水里接着泡发,大概四五个小时,放冰箱冷藏泡发会更好哦,
看下泡发好的和没泡发好的对比图…是不是肥嘟嘟更多呢,泡发多的可以剪成小块分装冻起来,等下次吃的时候取出来就可以直接用啦~