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美味的葱油香菇酱面做法,大厨教你技巧

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葱油香菇酱面的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

香菇若干朵
生抽
豆瓣酱
绿叶菜~葱~玉米油~红辣椒~~~

葱油香菇酱面的做法  

  1. 葱切细丝~锅底放适量玉米油~油温五成热放入葱丝煸炒,炒制葱丝虎皮色即可!葱油就做好了!

    葱油香菇酱面的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 香菇焯水切细丁,葱姜切碎末,小辣椒切段。豆瓣酱两汤匙。锅底放油,油热放葱姜煸炒出香味放香菇继续翻炒,再加入豆瓣酱,料酒,少许盐,辣椒段。煸炒几下酱就做好了!头天晚上做了卤蛋,与烫面正好是绝配😊

    葱油香菇酱面的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 绿叶菜用开水烫一下,我用的是油麦菜,小白菜,香菜都可以。煮好的面过下水。就可以吃了!吃的时候加点面汤就更好了!谁个人喜好!头天晚上做了卤蛋,与烫面正好是绝配😊

    葱油香菇酱面的做法步骤图,怎么做好吃 第4张