第一次泡 也不知道是什么味道 期待3个月后的成果
用料
| 黄冰糖 | 400g |
| 青梅 | 2斤 |
| 九江双蒸酒 | 29.5度 |
| 玻璃瓶 | 2个 |
青梅果酒的做法
在网上买的胭脂青梅 总共买了两斤 运过来的时候都没坏 放了一晚有一点点尾巴烂了 其实可以用 我还是丢掉了 所以两个1000ml的瓶子泡起来刚刚好
![青梅果酒的做法步骤图，青梅果酒怎么做好吃 第2张]( "青梅果酒的做法步骤图，青梅果酒怎么做好吃 第2张")
罐子不能用开水烫 我是自己用自来水冲洗干净再晾干 不留一点水 再用白酒冲一下罐子不用等酒干 直接铺一层青梅一层黄糖 我没铺全满 最后倒入白酒
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本人酒量不是很好 就试试果酒 期待吧😇
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小贴士
果子不需要暴晒 我直接放阳台晾干的 青梅放一点盐浸泡两个小时的样子 到时间就用清水冲洗干净