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美味的土豆条芹菜汤做法,大厨教你技巧

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土豆条芹菜汤的做法步骤图,怎么做好吃

之前在店喝过一次山芹菜土豆条汤,非常好喝,念念不忘,来下厨房里找菜谱居然没找到,只好自己琢磨一下

用料  

土豆 3个
芹菜 半棵
少许
黑胡椒 好多
味素 一点儿
香油 少许

土豆条芹菜汤的做法  

  1. 选比较面的土豆,洗干净,打皮

    土豆条芹菜汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 切成粗一点的条(因为土豆要多煮一会儿,让汤变得浓稠,所以切粗一点,比较奈煮)

    土豆条芹菜汤的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 商店里卖的芹菜叶子比较少,但是这个汤要芹菜叶一起煮才香,所以我们只选择中间嫩嫩的,带叶子的部分,外面的可以切条炒菜用

    土豆条芹菜汤的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 洗干净,随便切成你爱的形状

    土豆条芹菜汤的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 土豆下油锅炒

    土豆条芹菜汤的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 加水

    土豆条芹菜汤的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 水开加芹菜
    我没有计时煮了多久,大概十几分钟吧,闻着香气浓郁就差不多了,然后加入盐,黑胡椒和一点点味素,香油

    土豆条芹菜汤的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 喝它!

    土豆条芹菜汤的做法步骤图,怎么做好吃 第9张

小贴士

我爱黑胡椒,所以基本所有汤里都放胡椒粉,不爱吃可以不加
喜欢汤更粘稠一点可以加一点点水淀粉,不要加太多