美味的菠菜土豆条汤做法，大厨教你技巧

小时候老妈总做这道菜，长大了自己做一下回忆下儿时的回忆。

用料  

菠菜土豆条汤的做法  

1. 将菠菜洗净，土豆去皮。

2. 将菠菜放入水中烫两到三分钟（目的是除掉菠菜中的草酸）

3. 将烫好的菠菜取出，土豆切条。

4. 将凉一些的菠菜切成三段，用手挤出水分。

5. 切好的土豆条下油煎。

6. 煎的六七分熟的土豆放入盐、水煮汤（微微有点硬挺），熬至土豆八九分熟时（已经很软了），放入菠菜煮一到两分钟。

7. 鲜嫩可口，香辛怡人的菠菜土豆条汤出锅咯。