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健脾汤品·四神瘦肉汤·孩子能喝做法 步骤 图解

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健脾汤品·四神瘦肉汤·孩子能喝的做法步骤图

每次到了节气、换季推荐把温和的四神汤品炖起来,搭配瘦肉、排骨、嫩鸽、老鸽…都是味美可口、健脾养胃又养人的选择。全家都可以喝哈~

用料  

瘦肉200g(选腱子肉比较嫩)
四神汤包1份(茯苓、红莲、淮山、芡实各10克,药店有售)
清水2-3碗
盐半茶匙

健脾汤品·四神瘦肉汤·孩子能喝的做法  

  1. 四神:茯苓、红莲、淮山、芡实各10克,药店有售(可以简单冲一遍水,去下浮灰心里舒服),时间赶问,可以提前泡水,这样可以减少煲汤时间。

    健脾汤品·四神瘦肉汤·孩子能喝的做法步骤图 第2张
  2. 1、瘦肉剁碎
    2、取只炖汤小盆,放入瘦肉、四神、加清水2-3小碗
    3、隔水、中火开始炖汤,1小时左右即可,有时间可以炖足2小时,汤味更浓,效果更好
    4、加盐半茶匙调味

    健脾汤品·四神瘦肉汤·孩子能喝的做法步骤图 第3张
  3. 如果想加料,可以选新鲜淮山1截,去皮并切成5厘米小段,全部食材同时掺入,开始炖汤~~

    健脾汤品·四神瘦肉汤·孩子能喝的做法步骤图 第4张
  4. 这份是加了新鲜淮山的四神肉泥汤成品,儿子喝了2碗,还让多打几块肉肉🤭

    健脾汤品·四神瘦肉汤·孩子能喝的做法步骤图 第5张