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美味的南瓜薄皮包子做法,大厨教你技巧

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南瓜薄皮包子的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

黑胡椒 一勺
洋葱 半个
面粉
辣椒
羊肉或者牛肉 500克
南瓜丁 200克
孜然粉 一勺

南瓜薄皮包子的做法  

  1. 准备面粉一小勺盐,用凉水和面,软硬适中别太硬。揉成光滑面团醒一会儿再次揉搓再醒一会儿准备拌馅儿。

    南瓜薄皮包子的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 肥肉相间的羊肉或者牛肉用绞肉机搅拌碎了,加入南瓜丁,洋葱沫,红辣椒丁,黑胡椒粉孜然粉各一勺,橄榄油来一点,加点水搅拌。

    南瓜薄皮包子的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 醒好的面团拿出来分成两部分,揉成面积子再切成小块,用擀面杖擀成薄皮,中间稍微厚点哦。

    南瓜薄皮包子的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 包好放在刷过油的篦子上,18分钟左右。

    南瓜薄皮包子的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 摆盘

    南瓜薄皮包子的做法步骤图,怎么做好吃 第6张