看了一圈菜谱没有省事的带鱼方法，那我就做个我觉得省事的方法吧。
用料
| 带鱼 | 2条 |
| 料酒 | 多倒点勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 糖 | 一点点克 |
| 要吃辣放点辣椒 | |
| 葱姜蒜 | 切碎 |
| 淀粉， | 适量 |
| 鸡蛋 | 1个 |
电饼档带鱼的做法
腌制时间越久越有味道
![电饼档带鱼的做法步骤图，电饼档带鱼怎么做好吃 第2张]( "电饼档带鱼的做法步骤图，电饼档带鱼怎么做好吃 第2张")
搅拌起来
![电饼档带鱼的做法步骤图，电饼档带鱼怎么做好吃 第3张]( "电饼档带鱼的做法步骤图，电饼档带鱼怎么做好吃 第3张")
鸡蛋，淀粉，面粉，搅拌一会沾着
![电饼档带鱼的做法步骤图，电饼档带鱼怎么做好吃 第4张]( "电饼档带鱼的做法步骤图，电饼档带鱼怎么做好吃 第4张")
觉得带鱼和这个比例不对，继续➕一个鸡蛋，弄成糊糊
![电饼档带鱼的做法步骤图，电饼档带鱼怎么做好吃 第5张]( "电饼档带鱼的做法步骤图，电饼档带鱼怎么做好吃 第5张")
反复沾，
![电饼档带鱼的做法步骤图，电饼档带鱼怎么做好吃 第6张]( "电饼档带鱼的做法步骤图，电饼档带鱼怎么做好吃 第6张")
今天面糊有点稀，大家做的时候面糊浓稠点
![电饼档带鱼的做法步骤图，电饼档带鱼怎么做好吃 第7张]( "电饼档带鱼的做法步骤图，电饼档带鱼怎么做好吃 第7张")
电饼档把皮都粘没了😄
![电饼档带鱼的做法步骤图，电饼档带鱼怎么做好吃 第8张]( "电饼档带鱼的做法步骤图，电饼档带鱼怎么做好吃 第8张")
小贴士
面糊切记稠点，能挂住的那种，如果没有电饼档可以拿不粘锅，刷油也是可以的。今天我娘家电饼档粘，太粘了。把皮都弄掉了，也可能是我买的新鲜带鱼有点小😄