美味的「雪燕桃胶炖奶」做法，大厨教你技巧

用料  

「雪燕桃胶炖奶」的做法  

1. 这是今天做的3人份的分量，大家只需按照上面的材料明细数量即可。
   

2. 
   1.桃胶、雪燕提前12个小时冷水泡，中途换一两次水，因为这两个里面会有杂质，所以换水的时候要倒掉（数量：雪燕2颗、桃胶5颗）
   2.银耳提前两个小时温水泡
   3.锅里开水烧开，先炖银耳，关小火炖1个小时（这样才会出胶）
   4.1个小时候后，可以舀处多余的水，不然作出来一大盆，留一碗水的样子在里面，导入一盒牛奶，放入桃胶、枸杞、红枣继续小火半个小时（一定要不停搅拌，不然奶会糊）
   5.半个小时后，关火；放入雪燕，冰糖；盖上盖子焖15分钟，就OK啦~

3. 有问题的亲可以随时交流哦，不是微商，纯属烹饪爱好。