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用料
肉片儿蒜芥的做法
尽量采这种鲜嫩的蒜芥叶子🍃
不建议采这种长高的蒜芥,太老
鲜嫩蒜芥叶子清水洗净
热水焯一下
冷水浸泡过夜
油锅八成热放肉片儿炒熟,放一片姜,加沥干水的蒜芥叶子炒,加点儿盐,拌匀出锅