美味的黄油蒜香炒蘑菇做法，大厨教你技巧

中式，西式都能驾驭的一道菜

用料  

黄油蒜香炒蘑菇的做法  

1. 蒜放入主锅，3秒速度6打碎，硅胶刮刀刮入锅底，放入10克黄油2分钟v小勺，放入蘑菇（整个不用切），生抽10克，糖2克，6分钟v反转小勺，放入香菜拌匀出锅。

小贴士

不喜欢黄油味道的用普通植物油。黄油香味更浓郁。
加入牛奶或者淡奶油煮一下，和意面搭配也会很不错，就是一款简易白酱意面。豪华版可加入海鲜。