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蒜香酱蘑菇食谱做法大全,超简单的蒜香酱蘑菇做法步骤

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蒜香酱蘑菇的做法步骤图,蒜香酱蘑菇怎么做好吃

非常简单的酱蘑菇,纯素也很美味,材料做法都很容易,吃起来很有肉感哦,放凉后可以作为小菜食用。

用料  

口蘑 1000g
大蒜 4瓣
月桂叶 2片
迷迭香 1根
有机豆瓣酱 50g
橄榄油 200ml
1g
黑胡椒 3g

蒜香酱蘑菇的做法  

  1. 准备好所有的原材料

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  2. 蘑菇洗干净对半切开。

    蒜香酱蘑菇的做法步骤图,蒜香酱蘑菇怎么做好吃 第3张
  3. 在锅内倒入橄榄油。

    蒜香酱蘑菇的做法步骤图,蒜香酱蘑菇怎么做好吃 第4张
  4. 再倒入豆瓣酱。

    蒜香酱蘑菇的做法步骤图,蒜香酱蘑菇怎么做好吃 第5张
  5. 接着加入迷迭香、月桂叶、大蒜、盐、黑胡椒。

    蒜香酱蘑菇的做法步骤图,蒜香酱蘑菇怎么做好吃 第6张
  6. 煮至沸腾。

    蒜香酱蘑菇的做法步骤图,蒜香酱蘑菇怎么做好吃 第7张
  7. 向锅中加入沥干水分的蘑菇,再次加热至沸腾。

    蒜香酱蘑菇的做法步骤图,蒜香酱蘑菇怎么做好吃 第8张
  8. 过程中蘑菇会缩水并充分吸收酱汁。

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  9. 煮好后捞出装盘,在室温下凉置即可。

    蒜香酱蘑菇的做法步骤图,蒜香酱蘑菇怎么做好吃 第10张
  10. 味道非常不错呢。

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