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奶黄流心+巧克力流心做法 步骤 图解

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奶黄流心+巧克力流心的做法步骤图

用料  

椰浆
低筋面粉
细砂糖
黄油
奶粉
玉米淀粉
奶油
咸蛋黄
巧克力
可可

奶黄流心+巧克力流心的做法  

  1. 奶黄皮,巧克力皮(黄油软化),冷藏2h

    奶黄流心+巧克力流心的做法步骤图 第2张
  2. 蛋黄过筛,奶黄馅过筛大火50分后冷藏2h,流心过筛冷冻8h

    奶黄流心+巧克力流心的做法步骤图 第3张
  3. 馅料包好冻10min再包,220,180烤5min刷蛋液再烤3min(冻5h)

    奶黄流心+巧克力流心的做法步骤图 第4张
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